| BIBAZ | El Cochinillo de Caserío | |||||
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| Un valle mágico, de luces y sombras es el paisaje donde se crían nuestros lechones, el Valle del Baztán (Navarra). La zona de los caseríos de BAZTAN-BIDASOA hasta URDAX-ZUGARRAMURDI es la elegida para la cría de nuestro producto, donde siguiendo la tradición es cuidado con la sabiduría y el esmero heredados a través de generaciones. El singular entorno del Valle propicia una crianza tranquila y natural, proporcionando a nuestros lechones un sabor único y una textura especial, consecuencia del buen hacer de nuestros criadores, del seguimiento continuo, de la rigurosa selección (tanto en la zona de cría como en el matadero) y del embalaje, que hacen que nuestro producto sea un producto sano y de calidad.
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| Paisaje de la Zona |